VESTENS MIRKOBRYGGERI
Vestens Mikrobryggeri har i mange år brygget æblecider med vildgær fra deres egne æbler i Janderup, Vestjylland. I 2021 tog de en international master i kommerciel kombuchabrygning og opbyggede derefter et mikrobryggeri hjemme på ejendommen. Nu producerer de økologisk kombucha af højeste kvalitet, fyldt med gode mikroorganismer og masser af smag.